宝は、浦添屋富祖通りにある居酒屋と言うか小料理屋。こんな店は全く知らなかったのだけど友人に連れられての来店。こぢんまりとした店だけど、愛想のよさそうな大将にお客さんも常連が多そうな感じで居心地もいい空間だ。
最初にだされたのが、フーチバーの搾り汁。エグミは全くなく、爽やかな苦味が心地よい。食事はしてきたばかりだったので軽く酒の肴を見繕ってくれたんだけど、いづれも気がきいているし、鮮度もよく美味いものばかりだ。アンキモや、活きのいいツブ貝にそれのキモも美味いし、中トロと大トロもいいぞ。
ここは、きっと何食べても美味いに違いないと思う。今度はゆっくりと料理を楽しむために来たいものだ。それにしても、やっぱり揚げたての海老天ぷらも注文すればよかったなぁと、いまさらこの写真見て思うな(笑
居酒屋 宝住所:沖縄県浦添市字屋富祖4-5-3
電話:098-875-5506
営業:
定休:
がじゅまる沖縄健康家族
営業時間と定休も聞き忘れたのだけど、ご存じでしたら教えて下さいね。