
早速、券売機で金の鶏そばを。720円なんでちょっと高めかな。トッピング無料券でメンマを注文してみた。

これが金の鶏そば720円。メンマが追加トッピングされている。丼に顔を近づけると魚介系の香りが強い。カツオかと思ったけど、鯖のようだ。その中に大葉のいい香りが混ざる。スープは、かなり濃い。甘味もあるけど、舌がちょっとヒリっとするくらい塩も強い感じだ。説明によると「鶏ガラ、鶏肉そしてボンジリを中心にじっくりと炊き出すことで鶏の旨味を抽出。そこに数種類の野菜、鯖節を追加し深みと厚みを上げて完成した、繊細ながらもしっかりとコクのある上品な極上スープ!」とある。まぁ、花月だからそうは言っても、濃い目だろうとは予想していたけど、ここまでは予想してなかったな。


花月の新商品スケジュール。

豚そばつけ麺 焼きラーメン 餃子 にんにくげんこつラーメンブラック 和風つけ麺 道豚堀ラーメン 昔懐かしの中華そば 真骨頂┃ラーメン菜菜さん┃もんじゃそば┃ラーメン街道一番星湘南潮味

住所:沖縄県北谷町美浜3-1-9
電話:098-926-4130
営業:11:00-02:00
定休:無




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