金の豚は、昨日オープンした熊本ラーメンの店。ラーメンと看板にはあるけど、大衆酒場らしい。場所は松山で、前は藹藹餃子だった所。熊本と言えば、こむらさきや、桂花のは食べたことがあるかな。昼もやってるらしいので、近くに来たので寄ってみた。
昼の営業は15時までだったので、ぎりぎりに入店。店内にはカウンター席が7つに、4人用テーブルと2人用テーブルが各2つある。メニューは、とんこつ、塩、醤油、味噌と揃っている。とんこつをオーダーするのがデフォルトかなとも思うけど、私的には塩があるならまずそれ。で、塩チャーシューを注文してみた。が、チャーシューが売り切れとのことで、スタンダードに塩ラーメンに。注文してから気づいたのだけど、鶏白湯ラーメンなんてのもあるんだ。それでもよかったかな。
で、これが塩ラーメン650円。
随分とシンプルな感じだ。ネギ、半熟玉子にメンマ。後で気づいたのだけど、チャーシューメンが品切れだけじゃなくて、チャーシュー自体が品切れだったようで、本来ならこれにチャーシューが2枚程載るらしいのだ。スープはちょっと甘めの舌に残る感じの濃い目の塩味。麺は、透明感のあるツルシコだけど、風味は余りなくて、なんて言えばいいのかな?どこかで食べたような感じなんだけど。
メンマと玉子は甘めなのとネギがたっぷりなのは嬉しいかも。
チャーシューが売り切れってことで、餃子がサービスで3つ出てきたのは嬉しい。でも、最初に断っておいた方がいいんじゃないかなとも思うな。餃子はパリパリじゃないけど、中は柔らかでジューシーでなかなか美味い。餃子のタレがあるけど、醤油じゃなくて酢がベースなのでとてもいい感じ。
ちょうど沖縄johoの取材でKEN子さんが来てたのでパチリ。手前の焼きワンタンと揚げ豚足が美味そうだった。会計しようとすると330円。アレッ?と思って聞いたらオープン3日間は、ラーメンは半額なんだそうだ。まだ明日もあるぞ。私は、もうちょっと落ち着いてからまた来たいなと思う。スタッフの対応もいいし、楽しみな店だ。
そうそう、書き忘れたけど、この店の割箸はいいのを使ってるなぁ。使い捨てにするのはもったいない位だ。持って帰ったらよかったかも。
大衆酒場 金の豚ラーメン住所:那覇市松山2-11-8
電話:098-861-3350
営業:11:00-15:00 18:00-24:00(暫定)
定休:日(予定)
※残念ながらもう既に閉店してしまっている。宜野湾市に移転すると言う話もあるけど、未確認。
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