久しぶりの裕次郎そば。昔いた会社で北谷とハンビーにも店があったので、那覇からの行き帰りりにちょくちょく寄ったりはしていたのだけど、最近はその存在を忘れていたようで、一昨年の正月以来だ。ここは自家製麺の店で、沖縄そばやラーメンにうどんなんかもある。私はここのタンメンがとても好きなのだ。同じ店に何度も行く人と同じ種類のものを食べる人に分けるとしたら、私は多分後者になるんだろうな。
16時過ぎってこともあってか、先客が1人いるだけなんだけど、店内は結構広い。中央に4人用テーブルが7つに、それを囲むようにL字型の座敷に4人用座卓が6つある。入口を入って右にカウンターがあり席が2つあるけど、それは余り利用されているようには見えないが、奥が製麺室になっているようだ。
メニューは、沖縄そば、ラーメン、うどんにざる蕎麦まであり、定食やそばやラーメンのスペシャルセットも4つ用意されている。野菜天ぷら、唐揚げにサラダ、ご飯がついて750円はかなりお得感もありボリュームもありそうな感じだ。珍しいのはここはチャーシューがないんだな。タンメンと入る前から決めていたのだけど、レバーたっぷりのスタミナラーメンや焼肉ラーメンなんてのもいいかもだなぁと思いつつやっぱりタンメンに。
これがタンメン650円。いつもながら麺が全く見えない程の野菜のてんこ盛りだ。さっそくスープを一口。あぁ、いつものあの味だ。とても懐かしさを憶えるタンメンの風味が広がる。
麺はやや縮れのあるなめらかな中細で、あとで聞いたら沖縄そばだけじゃなくて中華麺も自家製なんだそうだ。山盛りの具材は、牛肉、白菜、キクラゲ、ニンジン、ピーマン、チンゲンサイ、タマネギにモヤシ。この時期に白菜たっぷりなのも嬉しい。麺と同じ位のボリュームがある。タンメンには、必ず辣油の瓶が添えられて来るのだけど、デフォルトでテーブルに用意されていないのは、多分餃子がメニューにないからなんだろうね。
私はタンメンにはコショーが合うと思っているのだけど、今回は辣油をちょっと廻しかけてみた。コショーもいいけど、確かに辣油を少し加えると味がピリっと締まって意外にいい感じだな。ちょっと食べ終わってしまうのが惜しい気もしながら、結構お腹一杯になって満足。それでも帰る途中に苦しいこともなくまた食べたくなる優しい味でもある。
これは、以前食べたソーキの中650円。出汁はあっさり目。麺はそんなに好きな食感じゃないけど、コシもあって手打ちらしい感じ。ソーキは本ソーキで、歯ごたえがあると言うよりやや固め。その前に食べた時は、確かソーキが美味かった記憶があるので日によって違うのかも。機会があればまた食べてみたくはあるけど、次もタンメンかなぁ。
裕次郎そば 住所:沖縄県中頭郡北谷町北前1-11-11
電話：098-936-6886
営業：11:30-18:00(土・日は20:00まで)
定休：月曜
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