群星（むりぶし）住所:宜野湾市普天間2-49-1
電話:098-892-6157
営業:18:00-12:00
定休:日
群星に来るのは1年ぶりくらいかな。普天間の隠れた名店のひとつだ。今回も県外からの友人を連れてやってきた。普天間の徘徊はこの店から始まる。
ひび割れた漆喰の壁はさらに飴色になって、いつもながらのいい雰囲気だ。ここに来たらやっぱり豆腐ようと泡盛は欠かせない。30年以上継ぎ足しながら使っているつけ汁の豆腐ようは、とてもまろやかで極上のチーズのようで美味い。今回は宮古の宮の華と合せてみた。突出しの2品もいいねぇ。
今回は、前回より早くやってきたのだけど、美味いイカの天ぷらが売りきれていたのは残念。でもイカの塩辛がたっぷりと載った島豆腐も美味い。これまた泡盛にぴったりだ。
群星（むりぶし）の過去記事。
その1┃前回の様子
住所:宜野湾市普天間2-49-1 電話:098-892-6157 営業:18:00-12:00 定休:日
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