ファーマーズマーケットやんばる

ファーマーズマーケットやんばる
住所:沖縄県名護市宮里4-6-37
電話:[phone]
営業:09:00-19:00
定休:年5回不定休

真喜屋からの帰りにファーマーズマーケットやんばるに寄ってみた。先月も寄ったのだけど、その時はクライアントのクルマに乗せてもらって寄ったので場所はよく憶えてなくて通り過ぎたかと思っていたけど、なんとかたどり着けた。



大通りの傍にあるけど、ちょっと中に入る感じなので気をつけてないと通り過ぎるかも。今回も駐車場は満杯に近く地元の人にも人気のようだ。



店内はかなり広く、いろんなものが溢れている。
割と重みがあって美味そうなメロンが1,000円〜1,200円だったのでちょっと心が惹かれたし、カニステルも美味そうだ。

前回は島らっきょうやネギを買ったけど、今回は、撮影するためもあったけどパッションフルーツ。イメージで中味をスプーンですくってるところを使いたいし、シワシワになるまで置いておいてその写真も撮りたかったから。 それにしてもすごくいい香りがするなぁ。



何日かして表面に皺が寄って来たものをカットしてみた。ホントならもっと皺がよった方がいいのかもしれないけど待ちきれないしね。
　
さっそくスプーンですくって食べてみた。柔らかな酸味と甘みが口いっぱいにひろがる。細かな種の食感がとても心地いいし、なんともいい香りが廻りに広がってくれる。これなら酸っぱいのが苦手な人でも大丈夫そうな感じ。

さて、これで今度はジャムとかゼリーを作ってみるかな。料理とかにも何か使えないかな？


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