楽走 楽酒 さぶすりぃ旨い魚とラムまで美味い寿司屋
住所:宜野湾市野嵩2-19-19
電話:098-893-4360
営業:17:00-24:00
定休:日
久しぶりに、さぶすりぃへ父と行ったのは5月25日（火）の夜。風呂にから上がったら親父から留守電が入っていた。 1時間と言う約束で久しぶりにでかけてみた。 今日はもう６月1日で、昨日5月31日に手術したばかり。何度目かなぁ（苦笑
それはともかくこの日は、寿司屋だけど今日は寿司食わなかった。
代わりにネギマ食べたけど、焼き方も味付けもとてもよかった。素材も大事だけど焼きが一番。しっかりと焼いてあるけどとてもジューシーだ。
突き出しの鶏とパプリカとキャベツとかの和え物が甘みと酸味のバランスが抜群によくて美味かったなぁ。 今までの突き出しの中では一番かも。
さぶすりぃの過去記事:イカとか中トロ┃イカとかウニ┃刺身┃しめさば┃イカ刺しとアンキモ┃初握り┃そば天
割烹まさよし時代の記事。カルビとホタテ・赤貝┃ヒラメとラム
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