2010年06月14日

さぶすりぃ

egg_ootoro100613_sab3.jpg楽走 楽酒 さぶすりぃ
旨い魚とネギマも美味い寿司屋
住所:宜野湾市野嵩2-19-19
電話:098-893-4360
営業:17:00-24:00
定休:日
いつものさぶすりぃへ、これもいつもの親父とちょっと出かけた。

akami100613_sab3.jpg ika100613_sab3.jpg

本まぐろの赤身はやっぱり美味い。中トロもと思ったら残念なあら売り切れ。代わりに注文したイカはかなり歯ごたえがありながら、噛むごとにねっとりと旨さが広がってくれる。

egg_ootoro100613_sab3.jpg uni100613_sab3.jpg

久しぶりに大トロを食べてみた。ねっとりと濃厚で美味い。でも、やっぱり私は中トロが好きだな。
県産のウニもとろぉっとしてて美味い。

tsubugai100613_sab3.jpg nagaragawa100613_sab3.jpg

tsukidasi_katsuo100613_sab3.jpg久しぶりに飲んだ日本酒の長良川もすっきりとした辛口で美味かった。つぶ貝(だったと思う)の煮物にもよくあってくれた。この店はサントリーのプレミアムモルツが置いてあるんだけど、ビールが苦手な妻も飲めるくらい苦みが少なくスムーズな飲み口。もっとも私はビールらしい苦みのあるのが好きではあるんだけどね。
右の写真は突き出しの鰹のたたき。親父は苦手らしいけど、私は大好きな一品の一つ。これも美味かったなぁ。

さぶすりぃの過去記事:イカとか中トロイカとかウニ刺身しめさばイカ刺しとアンキモ初握りそば天ネギマ

割烹まさよし時代の記事。カルビとホタテ・赤貝ヒラメとラム


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行率のできるラーメン店の味がここに集結



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posted by rio at 21:02| Comment(0) | TrackBack(0) | 宜野湾市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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