桜屋

宜野座の役所近くに桜屋という居酒屋がある。極馬手、普通の居酒屋なんだけど、 ニガナの白あえが、びっくりするくらい美味い！


ピーナツの砕いたのもアクセントなんだけど、特筆すべきはニガナの美味さ。爽やかな苦さと言えばいいんだろうか？
こんなに美味いニガナは初めてだなぁ。
拓洋で、ハンダマーを食べたときも次元の違いを感じたんだけど、それに匹敵する程びっくり。


それと、ヒートゥ炒めは、初めて。
肉は、小さい頃食べた味で、脂身もコロそのものだった。

あとは鶏皮のホルモン味噌炒めもなかなか美味かったかな。
宜野座にはペンションや民宿も多いので泊まったら一度ぜひ食べてみるといいと思う。


桜屋
住所:国頭郡宜野座村字宜野座312-6　電話:[phone]