シャンティのぜんざい

Vegi cafe SHANTI（ベジカフェ・シャンティ）
住所:沖縄県那覇市首里当蔵町2-11-8
電話:[phone]
営業:11:30-22:00
定休:第2・4火曜

打ち合わせでまたシャンティに来てみた。その前に、前回気になっていたシャンティぜんざいを食べてみた。



白糖不使用で、黒糖ぜんざいとヤギミルクアイスが載っていて650円。



アイスにはきな粉がかかっているせいか、全く山羊の匂いはしない。もっとも私は山羊みるくもチーズも山羊刺しも全く平気だけどね。とても濃厚ながらなめらかでさっぱりとした味わいだ。知らないと山羊のってのはきっと分からないじゃないかと思うな。きな粉との相性がいいに違いない。



食べ進んで行くと、下からぜんざいが覗いて来るのだけど、甘すぎず、アイスとの取り合わせも素晴らしく、めったに氷ぜんざいを食べない私でさえ、また食べようと思わせてくれた。



前回も紹介したタンカだけど、すぐ近くの池端の方に今月の27日にオープンするネパール雑貨の店プレマ（ネパール語で愛だそうだ）で扱うようになるんだそうだ。雑貨も楽しみだけど、タンカを見る事ができるのも沖縄だと滅多にないことだし、楽しみだな。

ベジカフェの過去記事:ベジカレーとパニールカレー
ネパール雑貨とタンカの店プレマ


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