パーラーみゆき（丸弘食堂）のナーベーラー

パーラーみゆき・丸弘食堂
幻の当蔵にあった丸弘食堂に再会
住所:那覇市首里鳥堀町4-5
電話:[phone]
営業:11:00-19:00（16時頃からは学生でいっぱい）
定休:不定

弁当買うの忘れたしで、この日(10/4)の昼は久しぶりに丸弘食堂（パーラーみゆき）へ。
仕事場から片道400mちょとあるので、その前に銀行などへ行ったりもしたので合計3km程歩いたかな。

ゴーヤーチャンプルーの隣りに、ヘチマミソ煮があったのでそれにしてみた。
ゴーヤーはちょっと時期も遅いってのもあったけど、ナーベーラーを食べたい気分でもあったから。



ちょっと時間がかかったけど、ヘチマたっぷりで肉は少なめ。島豆腐に玉子入り。味はあっさり目で、味噌もそれほど強くないから、ナーベーラーの味が活きている。とろとろっとしていて美味い。一味もらえばよかったかな。そしたらさらに美味くなったかな。



汁というか沖縄そばの小に近いのも美味かった。
最初は沖縄そばを試してみようかとも思ったのだけど、沖縄そば食うなら、すいそばにした方がいいなと思ったのだった。
でもここのも試してみるのもいいかもと思わせるそば。



前回のすき焼きは、メニューにはないから、懐かしいと言った私のために作ってくれたのかもなぁ。



お金を払う時に、紅芋の天ぷらを一つくれた。
これは食べたくなっておばさんが店で買って来たものらしい。
この店は天ぷらの店でもあるんだけど、紅芋は揚げるのに結構手間と時間がかかるからって、自分のを買って来たんだそうな(^^

前回のパーラーみゆきのすき焼きの記事


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