プカラーサ

プカラーサは、那覇の壺川の金秀本社ビルの向かい側にあるオシャレなビストロと言っていいのかな？とても料理が美味い。首里のあしびうなぁでたくさん食べたのだけど、同じメンバー4人で二次会でこちらまで流れてきた。





こちらでは、やっぱりワイン。それとチーズ盛り合わせ。ここのチーズは程度もいいし、値段もリーズナブル。今回はお代りもして2皿。コンテの24ヶ月。バルベロ。ブリー・ド・モー。シェーブルのシャビシュードポワトーやイチジクとアプリコットが盛り合わされていて、どれも美味かった。

自家製スモークの盛り合わせはつい最近も食べたのだけど美味いね。ホタテ、鮭、鴨、三枚肉とかいろいろあって楽しい。ワインが進むし(^^
豆腐のソースのサラダも優しい味。

ワインは、トラピチェに、エアーズロックで、転んだ旅行者の擦りむいた皮の香りとか言うOmrah 2002 Shiraz に、La Celia, Malbec 2002だったかな。

最後にでてきたのが、これ。牛丼というか牛皿かな。ビーフストロガノフ風でもあるね。半熟卵をぐちゃぐちゃにしてかき混ぜていただく。レギュラーメニューじゃなくて即興で作ってもらったものだと思うけど、アジクーターでなかなか美味かった。この皿ってうちでよく使ってる皿と同じかも(^^

で、これだけ飲んで食って、一人4000円と言うのは安いよねぇ。


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プカラーサ
住所:沖縄県那覇市泉崎2-105-15
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