2010年11月22日

さぶすりぃの生サンマ

all_101121_sab3.jpg楽走 楽酒 さぶすりぃ
旨い魚と日本酒の寿司屋
住所:宜野湾市野嵩2-19-19
電話:098-893-4360
営業:17:00-24:00
定休:日

父と歩いて3分程のさぶすりぃへ。

ika_101121_sab3.jpg
uni_101121_sab3.jpg ram_101121_sab3.jpg


siromi_101121_sab3.jpg今日のイカも、サクッとした歯ごたえと、ねっとりとした食感がいい。
左の白魚はなんだっけな?これも美味かったと思う。
ウニは見栄えはそんなによくなかったけど、味はいい。
久しぶりに食べた仔羊の網焼きも歯ごたえもよく塩加減もちょうどいい。

sanma_101121_sab3.jpg

で、今回すごく美味かったのは生サンマ。
脂ののったブリや、ちょっと比較が違うけど中トロなんかより、風味も味もいい感じでちょっと感動。

basyokajiki_harako_sab3.jpg

バショウカジキのはらこも美味かったなぁ。

jukusekosyu_sab3.jpgそれと熟成古酒って清酒を飲んだ。純米酒でも古酒ってあるんだ。
ちょっと黄色がかった色をしていて、とてもふくよかだけど、かなり甘みも強く私の好みとはちょっと違うかな。
博多の酒とか言ってたけど、詳細は調べても分からないなぁ。

さぶすりぃの過去記事:イカとか中トロイカとかウニ刺身しめさばイカ刺しとアンキモ初握りそば天ネギマ本まぐろや白イカに長良川牡蛎イカうにマグロ

割烹まさよし時代の記事。カルビとホタテ・赤貝ヒラメとラム


大きな地図で見る (宜野湾市全域の情報が見れます。 β版)おきぐるマップ



行率のできるラーメン店の味がここに集結



[stmx] - ソーシャルマーケットプレイス Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす) ソースネクスト ゴージャス&キュート!

キラキラスワロフスキーにオリジナルのデザイン性にとんだMplayerスワロフスキーが登場。
rio'sおすすめブックコレクションダウンロード販売ならDL-MARKET

[stmx] - ソーシャルマーケットプレイス



posted by rio at 21:17| Comment(0) | TrackBack(0) | 宜野湾市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス: [必須入力]

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。
※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。