林屋

林屋(りんや)
住所:沖縄県北谷町北前1-6-8
電話:[phone]
営業:11:30-24:00
定休:不明




林屋は、北谷の58号線沿いに去年お秋にオープンした京都ラーメンの店だそうだ。沖縄倶楽部に半額券があったので先日の日曜に寄ってみた。なんとなくFC店のような雰囲気もあるけど京都から来たオーナーがゼロから始めたらしい。初めてと言うこともあるけど半額券が普通の並らーめんなのでそれをオーダー。それだけってのもと思い餃子も注文。



ジューシーさは余りないけど、しっかりとした味の餃子。



最近よくスーパーで見かける九州各県のラーメンにちょっと似た感じの細麺だけど、どうやら与那覇食品の麺らしい。うーん、気づかなかったなぁ。 スープは、あっさりとしていてライトな味。同じ京都ラーメンの和楽とは随分と違う感じだ。



背油がけっこう乗っているけど、それほど油っぽくないのはありがたい。
チャーシューラーメンじゃないけど、薄いチャーシューが何枚かのっている。チャーシュー麺だと大盛りなんだろうね。
次回の機会があれば牛筋ラーメン食べてみたいかな。


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Comments

あの・・・

うんまかったです。

こんな前の記事にコメントしてしまいますが、本当に「うんまかった！」です。

もっと色々、沖縄のお店。　紹介して下さい。

Posted by sada at 2011年04月06日 01:48

ここのがお気に入りだったら、同じ京都ラーメンの系列になる和楽にも行ってみるといいですよ。

Posted by ro at 2011年04月10日 23:52