住所:〒901-2212 宜野湾市長田1-1-1
電話:098-892-3705
営業:平日:11:30-15:30(L.O.15:00) 18:00-24:00(L.O.23:30) 土・日・祝は通し
定休:無し
これは、2月26日(土) のこと。娘を迎えに高速飛ばして首里往復。帰りにラーメンでも食うかと聞いたら、ラーメンは即席の方が絶対美味いとか言う(^^; それで格安の青梗菜とネギに残り物の白菜とキャベツに豚肉とベーコンにナムルを使ってチキンと昆布だしの汁に醤油少々に赤唐辛子と黒コショウを加えて炒め煮した。2人前のつもりだったけど娘に食われちまった。なので、娘のピアノ教室の間にあがりに行ってみた。
ちょうど2年ぶりのラーメンフェスタ(以前のはこちら)の開催が始まっていて、この店が最初の1軒になった。今回は14店が参加していて5/8までの開催。今回は何軒廻れるかなぁ?今の状況じゃ全部は難しそうだけど、無理せずゆっくり廻ってみるかな。ラーメンコミュニティのメンバーにはもう2周した人もいるようだぞ。
前回は久しぶりに、つけ麺を食べるつもりだったのに、つい食べたことのないG麺を頼んでしまい、美味いけど量の多さに撃沈してしまったので、こんどこつけ麺。ぜんぶのせの大盛り。
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やっぱり美味いなぁ。でも、ちょっと酸味のあるタレは以前より塩気が旨味より勝ってる感じがしたのは私の嗜好が変わったからかもしれないし、期待が大きくなり過ぎていたのかもしれないなぁ。それでも麺はプリプリで腰はあって歯ごたえもいいし、半熟さがちょうどいい味玉も美味い。トロッとしたチャーシューも柔らかく絶品だ。思い出したらまた食べたくなって来たなぁ。で近いうちにまた食べに行ってみたいものだ。
麺あがりの過去記事。
香コクみそラーメン┃チャーシューつけ麺┃冷しつけ麺┃全部入りつけ麺┃おろちょんつけ麺┃塩ラーメン┃つけ麺大盛り┃にごり塩ラーメン┃塩と辛味噌┃全部のせつけ麺┃G麺大盛り
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