2011年03月09日

マイラーメン(サンフード)

ramen_niku2_110227.jpgたまには家のラーメンのことも書いてみようか。
ベースは、確か3玉でスープもついて300円でお釣りがくるサンフードの生麺の最後の1玉だったと思う。味噌や醤油に塩もあったろうか。乾麺じゃなく生麺で保存がきくのがいいなと思うし、味も悪くない。

ramen_niku_110227.jpg

前夜のソーキの煮込みの残りにネギや自家製のチャーシューを刻んだものを加え、煮込んだものをトッピング。

ramen_niku_z_110227.jpg

ramen_niku_men_110227.jpgちょっと濃厚な仕上がりになったけど、今風?で美味かった。

たまにはこんな風な仕上げもいいな。

niku_menma_zosui110228.jpg

煮込みの残った汁にチキンと昆布出汁を加えて味を整え、さらに溶き卵で仕上げたチャーシューラー雑炊丼。
残っていたご飯全部入れたのでかなりのボリューム。
こういうのも美味いなぁ。
ラーメン丼にミニラーメンセットとかもいいかもだなぁ。

ところで、500万くらいからでも買えるし、軍用地は、金利の低い今だから資産形成や老後にもいいかもね。

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posted by rio at 22:18| Comment(0) | TrackBack(0) | ●料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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