らーめん 京家 住所:中頭郡西原町小那覇1602-2
電話:098-945-6991
営業:11:00-21:00
定休:無
3月13日(日) のこと、この日もどこにもいかないまま終わるのかと思ったのだけど、意を決して？車を走らせてみた。330へ奥間から出て与那原の方へ走らせた。ふと割引券を持っていることに気づいて、西原のこの店、京家に寄ってみた。
1年ぶりだ。前は細麺だったけど辛ニラにしたので中太麺。
スープはまろやかな豚骨で濃厚すぎず美味い。ほんのすこし縮れのある中太麺の茹で具合もよくコシもあり喉越しと食感がいい。
辛ニラは辛さより甘さの方が強いけど、このスープとあわさるとよくあっているなぁと言う感じ。チャーシューは三枚肉の煮込みだけど、脂もよく抜けていて美味い。ただ小さいのが 1切れなのはちょっと残念かも(苦笑
ネギもいい感じだし、柔らかすぎず味付けもいい味玉も悪くないな。
前に食べた比内地鶏塩ラーメンよりずっといい感じだと思う。それともこの1年で随分と美味くなったのかもしれないなぁ。次回はもう一度比内地鶏塩ラーメンを食べてみたいかも。
餃子もいいね。美味い。ただ3個200円で5個350円ってことは、5個の方が割高じゃないか？
割引券をくれた方から聞いたのだけど、ここは仙台の熊さんというラーメン屋のチェーンがベースになっているらしく、麺は自家製のものを送ってもらっているらしい。この地震だから心配だなぁ。仙台の友達からは無事だってメールが届いたけど、被害は大きいみたいだ。
過去記事:比内地鶏塩ラーメン
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これで一応、麺とかの心配はなさそう。
また食べに行きたいなぁ。