らーめん まるよし住所:宜野湾市普天間2-6-2
電話:098-893-2228
営業:11:30--20:00（売り切れ次第終了）
定休:日・祝
これは3/27日の夕方のこと。ウォーキングの途中で意を決して？寄ってみた。
一番安い特製ラーメンに、初めての餃子を試してみることに。それでも630円+320円だけど、かろうじて1000円でおつりがくる。
が、が、チャーシューと味玉がついてくるまるよし麺が120円ましに釣られて迷った末にトッピングが違うだけなら今からでも変えられるかと思わずそっちにしてしまった (^^; まぁ、近いけどめったに来れないし、食べれる時に食べておくのもそう悪くはないと言い訳。
まずは、餃子320円が先に出て来た。
いい焼け具合だな。
皮がパリッというか、シャキッとしていてとても歯触りがよく、中味もジューシーだし、美味い。ラーメンのあとで食べようと1つ残しておいたのだけど、やっぱり冷めると最初のあの食感はちょっと無くなってしまう。やっぱりこれは前菜代わりにサクサクっと一気に食べてしまうのがいいようだ。或は最近からできた、ビールと餃子の晩酌セットなんかがピッタリかもだなぁ。（19時からだそうだけど）
ともかく今まで食べた餃子の中でもベスト3に入るかもね。
これがまるよしラーメン750円。こ、これは、スープがすごいなぁ。
とろみが割と強く、中太の麺に絡むというか、旨さと共に包み込んで口のなかで優しく踊りながら喉に入って行くのだけど、濃厚さはそれと共にすっと消えて行く潔さ。思わず次ぎの麺に箸がのびて、あとはその繰り返しだ。
チャーシューは柔らかいけど歯ごたえもあり、味玉もいい具合のとろみ。
どのみち主役のスープと麺の前ではもうどうでもいいかなって感じすらする。
見事なできばえだなぁと言う訳でごちそうさま～。
店主にひさしぶり～と言われたけど、考えたらと言うか調べたら前に来たのは松葉杖使っていたのは覚えていたけど、もう1年以上も前のことなんだ。うーん、感覚的には4,5ヶ月前だと思っていたんだけどなぁ。
これでラーフェスは5軒目かな。先は長いし、今回は無理かもね。
丼は欲しいとは思わないのだけど、トッピング無料になる券は欲しいかも。
りうぼうの駐車場に停めてちょっと歩いて来るか、目の前の市民駐車場に200円払って停めるか。このいすの木通りには、最近いろんな店ができているので散策してみるのもいいかも。ベーグル屋さんや薫製の店なんかもあるし、ちょっと目が離せないかも。
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