
住所:沖縄県宜野湾市大山2−22−8
電話:098−897-3548
営業:11:30-15:00(L.O.14:30) 17:30-23:00(L.O.22:30)
定休:水

入り口の横に貼ってあったメニューによると中華ラーメンと焼餃子セットが945円。
美味かった記憶のある海老麺とも思ったけど、私はこれに決定。
妻と娘達は餃子セットと酸辣湯。ここの餃子は皮がモチモチしていてお気に入りのようだ。


食紅で色付けれたチャーシューは中華料理店らしい感じ。ラーメン屋のとは違うけど、しっとり柔らかく、これはこれで好きかも。半熟タマゴのとろみもいい具合だし、青梗菜もスープにあっている。
酸辣湯を、最後にちょっとラーメンに加えると味に変化がついて、それもいいな。

厚めの皮の餃子。餃子の皮は薄めでパリパリっとしているのが好きな私だけど、この皮はくどくないし、中はとてもジューシーで美味いなぁと思う。



孔雀楼の過去記事:海老麺┃高菜そば
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入院中もこのソフトを使っていたし、退院してからも時々使っている高次脳機能の回復プログラム。リハビリだけでなく、普段から使っておけばボケ防止や脳のトレーニングにも最適だとおもう。 |