2011年07月17日

さぶすりぃのチーズフライ

uni_110716_sabu3.jpg楽走 楽酒 さぶすりぃ
住所:宜野湾市野嵩2-19-19
電話:098-893-4360
営業:17:00-24:00
定休:日

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夜はさぶすりぃが一杯で近くのなかむらへ行った帰りにさぶすりぃへ寄ってみた。
さばが美味い。前にも食べたけど脂がよく載っていて身も締まっている。

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まぐろの赤身やイカもいつもながら美味いし、タマゴも好きなんだよねぇ。

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tsukidashi_110716tohu_sabu3.jpg前から気になっていたチーズフライを注文してみた。ここは寿司屋だけど、仔羊の網焼きや焼き鳥とか変わったのが時々あって、いづれも美味かったりするので、時々みかけるこれも気になっていたんだよね。
カリッと揚った薄皮の中でチーズがとろぉりと溶けてこれも美味い。チーズそのものを味わうって訳じゃなくてこのチーズフライを楽しめばいい。家でも作ってみたい一品だけど、それなりの腕は必要だろうなぁ。
今日の突き出しの豆腐も、ネギと生姜と鰹節のシンプルながら気のきいたアレンジの一品だ。

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いつも何も頼まない親父だけど、珍しく注文いたウニ。どこ産かは聞き忘れたけど、とろぉりとして美味かったな。あ、またCさんに会った。よく会うよねぇ(^^

さぶすりぃの過去記事:イカとか中トロイカとかウニ刺身しめさばイカ刺しとアンキモ初握りそば天ネギマ本まぐろや白イカに長良川牡蛎イカうにマグロ生サンマ雪ほたる握りセットイカの一夜干し

割烹まさよし時代の記事。カルビとホタテ・赤貝ヒラメとラム


大きな地図で見る (宜野湾市全域の情報が見れます。 β版)おきぐるマップ

行率のできるラーメン店の味がここに集結

入院中もこのソフトを使っていたし、退院してからも時々使っている高次脳機能の回復プログラム。リハビリだけでなく、普段から使っておけばボケ防止や脳のトレーニングにも最適だとおもう。


posted by rio at 17:08| Comment(0) | TrackBack(0) | 宜野湾市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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