つけ麺専門店 鍵(かぎ)住所:中頭郡西原町字上原193-2
電話:_
営業:11:30-15:00（木、金、土のみ17:00-20:00もあり ）
定休:水曜（暫定的らしい）
やっとこの日（9/17）、首里からの帰りにこの店に寄ることができた。
クルマを店頭に停めた時には店内に店主らしき人とスタッフらしい女性のみで他に誰もいなかったので売り切れでもう閉店かとちょっと心配したけど、ドア開けて聞いたら大丈夫ってことで、ホッと一安心。
だって、先日の日曜にムサシヤに行く前に13時頃寄ったら、ちょうど売り切れだったんだよね。
店内はL字型のカウンター席のみ。メニューはつけ麺のみで、並650円、中700円、大800円。他には餃子はおろかビールとかの飲み物のない潔さ。
カウンターにはレモンの入った水のボトルと割スープが置かれている。
初めてだし、大ではなくて並より50円増しの中をチョイスしてみた。
その後何組かのお客さんが入って来た。そうこうしてるうちにカウンターにつけ麺がやってきた。
で、美味かったなぁ。思っていた以上でとても気に入った。
ねっとりしながらさっぱりとしたつけだれに、もっちり太麺がよくあう。ねっさり味と言おうかな。
ねっとりとしてるんだけど、あじくーたーであっさりしてるから。こっさりとは違うんだよね。魚粉とかレモン酢もいいけど、そのままで一気もいいだろうな。
これでまぜそばも美味いだろうなぁ。
あのねっとり感は、泡瀬の我流家と相通ずるものがあるし、鶏のモミジがたっぷりなのかなぁ。
ともかく次回は大にしよう。
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| 入院中もこのソフトを使っていたし、退院してからも時々使っている高次脳機能の回復プログラム。リハビリだけでなく、普段から使っておけばボケ防止や脳のトレーニングにも最適だとおもう。 |
