ホルモン焼き サクラ住所:宜野湾市普天間1-1-12
電話:098-892-2929
営業:18:00-01:00
定休:水
ホルモン焼きサクラはうちの近くにある焼き肉屋なんだけど、ほんとに久しぶりだ。2年8ヶ月ぶりかなぁ。いつだったか夜ウォーキングをしてる時にちょと寄って見ようかと思ったらちょうど都合で閉める時だった。それを大将は憶えていたようだけど、私は忘れていた。とまぁ、今回は妻とふたりしてやってきた。
妻はホルモンは好きじゃないみたいだけど、豚バラもあるしね。それにここの肉はとても新鮮で美味い。それと契約農家からの野菜を使った巻野菜バーがあって妻はいたく気に入ったようだ。サンチュ、カイワレ、キャベツやネギ、ニンジンが250円でバイキングになるんだけど、サンチュとか買うと高いんだよね。韓国スタイルで肉に巻いて食べ放題なのは嬉しい。
大将は今日も自ら大里のと殺場に足を運んで選んで仕入れて来たそうだ。自信の程をうかがわせる分厚いバラ肉やハツにシマチョウはやっぱり美味いなぁ。
見た目でも新鮮で美味いのが見て取れると思う。安い焼肉屋のそれとは一線も二線も画する。ただタレがちょっとヘビィかなと思わないでもない。もうちょっとあっさりとしたタレもあるといいかなとも思う。ニンニクを入れてちょうどいいくらいのがあるとさらにいいかも。今の私たちにはちょっとヘビィかも。まぁそれだけ歳食ったってことでもあるけど（苦笑ホルモン焼きサクラの過去記事
最初(牛たん・馬刺)┃2回目(牛ハツ・アグーレバー)┃牛ツラミ・バラ┃キムチ・ホルモン煮込み・上ミノ・シロ・ハラミ・マルチョウ等┃馬ヒモ
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| 入院中もこのソフトを使っていたし、退院してからも時々使っている高次脳機能の回復プログラム。リハビリだけでなく、普段から使っておけばボケ防止や脳のトレーニングにも最適だとおもう。 |
