2011年11月25日

生豆屋(きまめや)

menu_cake_kimameya.jpg首里コーヒー屋 珈琲館 生豆屋(きまめや)
住所:那覇市首里鳥堀町4-105-1
電話:098-887-2741
営業:13:00-20:00
定休:火曜・水曜 ブログfacebook

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roaster_kimameya.jpg cup_shelf_kimameya.jpg

kimameya_fasard.jpg生豆屋は、首里のコープの前の路地を少し入ったところにある珈琲の豆を自家焙煎して販売したり珈琲やケーキをだしてくれる店。
娘を学校に送り迎えする時によく見ていてそのうち行こうと思いながらなかなか機会が見つからず今回やっと行くことができた。まるで知人の家に入るようにして店の入るのは近くにある沖縄そばのとぅくむら家と同じだけど、中はがらりと違う。入ってすぐ左にはカウンターがあるのだけど、正面には珈琲の生豆の入った樽がずらりと並んでいる。

masters_kimameya.jpgfacebookでは何度かやりとりがあったけどオーナーのご夫婦にお会いするのは初めて。聞けば2009年12月12日のオープンだそうだ。なるほど娘が入学する前の年だったんだ。メニューはもちろん珈琲だけど、手作りケーキとホットサンドのセットがあって、私はケーキセットで、一緒に行った友人はホットサンドセット。コーヒーは、今月は、ハワイコナ、エキストラファンシー なんだそうだ。
ちなみに焙煎してもらってる間はコーヒーはサービスで出してくれるらしい。

hawaii_kona_coffee_kimameya.jpg

でてきたハワイコナ・エキストラファンシーは、ハワイ島コナ地区で栽培されるコーヒーのことで、エキストラファンシーは最高級品のことだそうだ。自然栽培にこだわりそれに加え、すべて手摘みの手作業での収穫だそうだ。確かに香り高く、ほのかな酸味に素直な甘さがとてもいい。コーヒーが余り合わないという妻もこれはきっと気に入りそうだ。いろんなカップが棚にディスプレイされていたけど、好みのがあればそれに入れてもらえるのかも。

cake_sand_kimameya.jpg

ケーキはしっとりとしていてなめらかな舌触りで美味い。添えられて来た胡麻のかかったお菓子?も香ばしくて歯触りもよかったなぁ。友人のホットサンドも美味そうだったし、次回はこれにしよう。
あまり時間がなくて今日はすぐに帰ったけど、次回はゆっくりして、それに豆も焙煎してもらおうかな。


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入院中もこのソフトを使っていたし、退院してからも時々使っている高次脳機能の回復プログラム。リハビリだけでなく、普段から使っておけばボケ防止や脳のトレーニングにも最適だとおもう。



ラベル:沖縄 カフェ 首里
posted by rio at 10:30| Comment(4) | TrackBack(0) | 那覇市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんにちは、ご無沙汰しております。
う〜む。新事実が・・・。rioさんのお嬢さんと
うちの娘は同級生なようで。1年生の頃に学級
役員の集まりとかで知り合ったようです。
ところで、こちらのお店の前は私も娘を学校に
送ったあとに毎朝のように通っていて気になっ
ていたところです。寒川のコープの向かい辺り
に「ローリングビーンズ」とかいう自家焙煎の
お店もあって、そこには何度か行った事があり
ますが、こちらも良さそうですね。是非、時間
を作って訪問せねば。
Posted by 黒剣龍(こくけんりゅう) at 2011年11月28日 18:54
えぇ(^^; 同級生なんですか? 私は全く分からないけど、やっぱり縁があるんですね。と言うか沖縄は狭いなぁ。今日の帰りに生豆屋さんに寄ってコーヒーの樽をいただいてきました。それとハワイのコナの焙煎した残りの90gを1000円で分けてもらいました。で、家でいれたんだけど、やっぱり店で飲むのと味が違うなぁ。もっと精進しないとダメですね(^^;

あ、同級生ってことですよね。何組なのかなぁ。
Posted by rio at 2011年11月29日 00:30
こんばんは、rioさん、お久しぶりです。お元気でしょうか。こちらの「生豆屋」さん、遅ればせながらやっと先日お邪魔してまいりました。やっぱりいいですね、煎りたての豆は。ところでご夫婦が「モーニングセットもやろうと考えてるんですよ」とおっしゃっていましたが、今朝、お店の前を通りかかると「モーニングセット」の幟が出ていましたV(^^)V!いつ、どのタイミングで行けるだろうか?日曜日もやってますかね?
Posted by 黒剣龍(こくけんりゅう) at 2012年10月04日 21:11
黒剣龍さん
モーニングセットは、定休日以外は出されているそうです。週末の朝のひとときにいかがですか。ホットサンドの中身は、その日によって違うみたいです。
Posted by taku4 at 2012年10月12日 10:34
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