えびすそばは、西原の琉球大学の東門近くにあるそば屋。前はよく通っていたのだけど、イマイチそそらないので入ったことはなかったのだけど、隣のくるくるが定休だったので娘と共に試してみることにした。
店内は割と広い。テーブル席と座敷があって清潔感がある。薄型の液晶テレビが2台置かれている。
ちぎり絵風のメニューがなかなかいい味をだしてる。食堂かなと思っていたら、そばといなりしかない専門店のようだ。試さなかったけどいなり30円というのは嬉しい価格だね。10個食べても300円だ。小さ目なのかな？
肉そばの小と大を注文。
出てきたのを見て、亀濱の麺かと思ったけど、よく似ている西崎製麺のものだ。そういえば隣のくるくるも西崎製麺だったな。
で、最初の写真が大の方。右のが小。量が多い。小で普通の大くらいあるし、大は特大くらいあるね。
それでそれぞれ400円と500円は安い。
琉大の近くなので学生仕様なのかもね。
出汁は、見た目より濃い目でアジクーター。どこかで食べた憶えがあるような味なんだけどかなり個性的かな。私的にはもちっと薄味の方が好みではある。麺は歯ごたえがあって私は好きな麺。肉は厚めのロース肉で味もよく染みてるし、柔らかくて美味い。
えびすそば
中頭郡中城村字南上原963-2-1F 電話:895-9170
営業:11:00～19:00 定休:水
※閉店したようです。
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