琉球麺 ちゃんや

琉球麺 ちゃんやは国際通りにあるビルの奥にある。昔は道に面していて屋台みたいだったのがビルの廊下の奥に移動してちょっと立派になっている。で、すごぉぉ〜く、ひさしぶりに、ちゃんやに入ってみた。お店はかなり混んでいるけど、カウンターに席を確保。


北海道ラーメンなので味噌ラーメンとかが有名なんだけど、目に付いたのが海老味噌と海老醤油ラーメン。塩もあるの？と聞いたら、ありますよって言うので註文してみる。




透明っぽいスープを予想していたら、結構赤い色。でもしっかりと海老の味がして麺も腰があって固めで割と好きな味だ。

琉球麺 ちゃんや

住所:那覇市沖縄県那覇市牧志1-2-30　電話:[phone]　
営業:20:00〜28:00