2012年10月10日

アジクーターなちゅらそばの骨汁

honejiru_side_churasoba.jpgちゅらそば
住所:中頭郡中城村南上原963-2
電話:098-895-3319
営業:11:00-17:00
定休:月曜定

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山羊のはごろも牧場のあとに、ちゅらそばって帰りの道のそばにあったのを思い出した。確か骨汁が限定であるとかって聞いた事があった。ちょうど12時になったとこだったので店頭は満車。隅に1台分あったのでそこになんとか駐車して入店。

品切れしてないか恐る恐る骨汁を注文。大丈夫のようだと胸をなで下ろす(苦笑

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これが、ちゅらそばの骨汁550円。
上に載った青菜は小松菜?緑がとても鮮やかに映えてるね。
ここの付け合せは柴漬けみたいだ。
店によって沢庵だったり壺漬けだったり、いろいろ変わってるな

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ちょっと甘みが強い汁だけど、大根と揚げによく染み込んでいる。
背骨についた肉は食感もとてもいいし、かなり旨味があるけど、不器用な私には少々取りにくかった。
でも肉は美味いなぁ。店によって同じ骨汁でも随分と違うもんだね。

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なかなか見事な背骨だね。
honejiru_fin_churasoba.jpgとんかつ、海老フライ、唐揚げ、目玉焼き、半そば、小鉢までついたオススメのスペシャルランチ890円ってのも気にかかるな。いわゆるAランチ。
半そばとあるけど、ひょっとしたらライスも付いてたりして(笑

12時半に出る時には、骨汁の売切れの札が出てた。
関連リンク:北中そばの骨汁味処 まるなが 骨汁


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posted by rio at 18:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 中城村 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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