2011年10月29日

じーぶの三枚肉そばとおからいなり

soba_l_inari_ansuba.jpg自家製麺 あ・んすば じーぶ
住所:那覇市首里儀保町2-19
電話:098-884-2244
営業:11:00-15:00(18時-24時は居酒屋)
定休:日曜・月曜・祝

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久しぶりにあらぐすくそばに行ってみた。3年経つんだなぁ。
名前があ・んのすば じーぶになっていた。

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あ・んのそば じーぶの三枚肉そば大500円とおからいなり80円。
あらぐすくすばだった頃と、味も麺も変わってないと思う。
すっきりとして旨味たっぷりの汁とコシのある麺。
首里そば、やすいそばより、桜屋のそばを彷彿させてくれる麺の歯触りが好きだ。

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それにおからいなりは冷えていてジューシーで美味さがほとばしってびっくりした。


那覇市全域の情報マップおきぐるマップ


sobabook.jpg沖縄そばについての美味しい話の本たち
沖縄そばは美味い。それにしてもたくさんの店もいろんな種類のそばもある。ラーメンやうどんに押され気味だけど新店もできたりしているし、沖縄そばの本も相変わらず目白押し。ここをクリックしてどんな本があるかチェックしよう。

photobook.jpg散歩と旅で写真がうまくなる本
上手い写真と味のある写真は違うと思うけど、やっぱり数を写すのが大事。
だけど理屈や理論を知っていれば上達も早いよね。


posted by rio at 20:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 那覇市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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