長老ラーメン

ライブハウスモッズをあとにして追風丸が開いてないかと思ったけどさすがにこの時間だとしまっている。 なのでふと、いつも行こうと思いながら機会がなかった北谷の長老ラーメンに行ってみることにして、歩いていく。20分程歩いたかな。この店は開店が22時なので、なかなか行けないんだよね。
確か以前auの人気投票で1位になったこともあるはず。その当時とはラーメン店事情も変わってはいるけどね。



こってり系の味噌とか醤油が人気だけど塩もあるようだ。塩にしようかとも思ったのだけど、無難なとこでこってりの醤油がチョイス。600円。こってりじゃないのなら550円。
でも思ったよりはこってりじゃない感じ。ちょっととろっとしたスープで、なんか味の輪郭がちょっとはっきりしない感じがする。悪くはないんだけどね。それとも私が飲みすぎなのか？？
麺は好きな方だ。中くらいの細さでコシもあって食感もいい。半熟玉子もチャーシューもなかなか。

長老ラーメン
住所:北谷町北谷1-12-4　電話:[phone]
営業:22:00〜29:30　定休:月(水から変更になったらしい)
ん、19:30〜と書いてあるサイトもあるな。
どっちも情報サイトだけど、変わった可能性があるなぁ。

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