2007年02月08日

タイ料理 シャム

fasard2_syam.jpgシャムは南城市の元の玉城村役場のすぐ近くにあるタイ料理レストラン。一時、那覇にも支店があったのだけど、ご夫婦で別々に2店を運営するのは大変だってことで今は玉城だけのようだ。那覇店ではカレーバイキングもあったりしてよかったのでちょっと残念。


fasard_syam.jpg in01_syam.jpg in02_syam.jpg

玉城の店は緑に囲まれてこぢんまりとしているけど味はとてもいい。ちょっと暗い店内にはあちらこちらにタイのポスターやグッズが飾られ音楽もタイの民俗音楽で雰囲気を醸し出している。

chicken_curry_only_syam.jpg

今日は、チキンカレー700円を注文してみた。ほどなくして出てきた赤唐辛子ベースのレッドカレー。いい香りが食欲をそそってくれる。さらさらのカレーを具とともにタイの香り米にかけていただくと次から次に食が進みあっと言う間に胃袋に消えていく。辛いことは辛いけど日本人向けに押えてあるのだけど、甘さとコクがあってハーブもたっぷり使われていて味わい深い。ハーブ類は店の廻りで自家栽培しているそうだ。一人じゃなければ、もっといろんな料理を注文してとりわけたいところ。以前食べたトムヤムクンもうまかったし、野菜炒めとかも美味そうだ。

タイ料理レストラン シャム
住所:南城市玉城富里136-1 電話:098-948-2057 948-3807 
営業:11:30-14:30 17:00-22:00 定休:月・第4日

人気blogランキングfクリックしてね!→
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス: [必須入力]

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。

この記事へのトラックバック