



ソーキは中くらいのが3つ乗っていて、味は濃すぎはしないていどにしっかりとした味付けで肉離れもよくて美味い。量は割とあったのだけどするすると胃の中へ。食べ終わったあとにやかんのスープを丼に注いで飲んでみたら、まだまあ熱々状態でとても美味い。それも飲み干して、さらにまたスープを注いで飲んだしまった。ご飯にかけても美味そうだなぁ。最後に紅しょうがをスープにいれても、それもアクセントになっていい感じと、2重に楽しめるそばだった。ただ麺は私の好みではないのがちょっと残念ではあるけど、この店のお客さんは年配の方も多いし、これでいいのかもしれない。ここはスープを楽しむそば屋と言っても過言じゃないかも。次回は、硬めでできますかぁ?って小声で聞いてみよう。
八重食堂:住所:名護市城1-9-3 電話:0980-52-3286
営業:11:00-19:00(売り切れ次第終了) 定休:火
(名護以北全域の情報が見れます。 β版)┃おきぐるマップ





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