和風らぁめんはるやは、浦添市役所へ上がっていく手前の坂の左手にある新しいラーメン屋。前も確か業種的には同じだったはず。店の裏手が駐車場になっている。
店内は10席余りのカウンター席とその向いに座敷のテーブル卓が3つほどあるこぢんまりとした店。店主らしき男性とにこやかな女性が一人働いているようだ。メニューは、醤油と味噌で塩はない。それぞれには580円のスタンダードなものと、100円増しのこってり醤油、辛味噌のバリエーションがある。チャーシュー麺はどちらも740円。煮卵とかのトッピングもあるけど、珍しく替え玉も用意されていたりする。焼き餃子にはかっこして鉄人の餃子とあるけど、どういう意味なんだろう？最初から鉄人餃子って書いた方がよさそうな気もするな。さて、とりあえずスタンダードな醤油ラーメンを注文してみることに。
ネギ、メンマ、カイワレ、チャーシュー1枚のトッピング。魚介系の出汁みたいで、味は甘めなのだけど、醤油の味と香りが尖っている感じ。出汁が弱いせいなのかもしれない。あまり特徴のない普通の味ってとこだろうか。和風ってのはよく分からないけれど出汁が和風ってことなのだろうか？
チャーシューはまぁまぁだけど、メンマはありきたりの味ででカイワレってのは安易な感じだなぁ。麺は中太で、食感は割と好きな方でこのスープにはあっていると思う。まだ開店したばかりなので、そのうちにまた行ってみることにしよう。
和風らぁめん はるや
住所:浦添市仲間1-5-3 電話:098-879-6460
営業:101:30-23:00 定休:金
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