はな火住所:浦添市屋富祖1-3-18
電話:098-877-7721
営業:17:00-26:00
定休:月曜
浦添の屋富祖にあるはな火にやってくるのは2度目。前回と言っても3月のことだからそう前じゃない。イスの木通りのタイ料理の店プラオで人参のソムタムをテイクアウトして、浦添のピザパルコの横の雑貨とカフェの店tee's Madeへ行き、そしてジェダイに行き、さらにここにやってきたんだった。それについてはまだ書いてないや（苦笑
さて、今日の突き出しのソーメンはよく冷えているし、味も濃すぎずちょうどいい味でいいセンスを感じさせてくれる。
前回もとてもよかった記憶のあるぷるぷるやーちーには、芋くずが入っていてとてもモチモチッとしていて美味い。家でもトライしてみるかな。ミョウガとか島ラッキョウの細切りとか入れてもいいだろうなぁ。でもシンプルな方がいいかもしれない。
今日の焼き鳥はわずかに火が通りすぎだったような気もしたけど柔らかく美味い。
次回は、セットじゃなくてハツやレバーのお気に入りでオーダーしてみよう。
歯応えもよく柔らかく美味い牛タン。
馬肉のユッケ。馬肉は高タンパク低カロリーで牛豚の1/3くらいで、油脂の融点は低く、口内の温度でも十分溶けるので、刺身でも美味く食べられる。これもとっても美味いね。
ここも食べたいものが他にもいろいろあるなぁ。次回はもっとゆっくりしに来たいな。
あ、隣りに餃子の平塚って店があったけど、宇都宮でお店をしていて引っ越して来た人がやってるようだ。
今のところ焼きと水餃子のみでライスもないらしいけど、ここも楽しみだな。あ、ビールもないのかな？
浦添市全域の情報マップ┃おきぐるマップ
kobo mini
  | カメラはオリンパス中心で最近までE-620や仕事ではE-5を使ったりしてる。旅行に行ったりする時は計量でコンパクトなOLYMPUS XZ-1  が重宝。でもこのところはSONYのNEX-7がお気に入りだ。このカメラ一眼だけどコンパクトで軽いし、XZ-1の外付けのビューファインダーじゃなくて内蔵されているのがいい。明るいところでも見やすいし、軽い。SONY デジタル一眼 α NEX-7 OLYMPUS XZ-1  |
| 入院中もこのソフトを使っていたし、退院してからも時々使っている高次脳機能の回復プログラム。リハビリだけでなく、普段から使っておけばボケ防止や脳のトレーニングにも最適だとおもう。 |
ラベル：居酒屋
