
住所:沖縄県北谷町北前1-6-8
電話:098-926-0220
営業:11:30-24:00
定休:無
林屋は、去年の北谷C-1グルメバトルでのチャーシュー麺以来かな。雑誌にWチャーシュー麺の半額チケットがあったのでやってきた。ここの唐揚げも美味いので1本注文しようとしたら、スタッフの方がそれなら唐揚げ定食でチャーシューをWにした方がいいですよってことなのでライスを小にしてもらって、それにしてみた。

写真で見て知ってるとは言え、実際目の前にどうぞと出されると、迫力満点なWチャーシューだ。はみださんばかりのチャーシュー。と言うか完全に、はみだしてる(笑

まずはチャーシューを1枚食べる。薄いのでしっとりと柔らかく食べやすい。
次にスープ。甘味のある濃い目の味の醤油味。

さらにスープをまとった細目の麺を持ち上げて口の中へ。
しっかりとしながら弾力のある麺。
ただ、やっぱりチャーシューがWなのは私にはちょっとヘビーだな。
シングルにして牛すじをトッピングする方がいいかも。(おいおい(^^;
しかし、このスープをライスにかけるのも、残ったスープにライスを入れておじや風にするのもいい。

さすがに美味いとは言え、鶏唐はちょっと苦しい。
でもこれは持ち帰り用の袋もあるし、無理をせずに持って帰る事にした。
次はカレーだけを食べにやって来ようかな。
あ、でも冷麺の赤はまだだし、それにしてみよかな。
林屋の過去記事:ラーメンと餃子┃ラーメン┃ラーメンと唐揚げ┃牛すじラーメンと半カレー┃冷麺・白
北谷全域情報 ┃おきぐるマップ
ラベル:ラーメン
料理の写真はいつもさすがですね!
今年のラーメン大図鑑もWチャーシューメンが掲載されるようです。
いつもありがとうございますm( )m
いつも写真さすがですね!
りんやのFBページでシェアさせていただきました。
いつもご贔屓いただき感謝しております。
本当にありがとうございます 合掌