住所:浦添市字前田1143-1 JICA沖縄
電話:098-876-6000(代)
営業:12:45-14:00 18:00-20:00
定休:年末年始は不定。原則的に無休
毎月、ランチバイキング・ディナーバイキング、研修員の国の独立記念日特別メニューあり。日程はこちら
参考リンク:遊びにきてね(JICA沖縄)
ランチはOIC食堂でミャンマーの麺料理のモヒンガー。多分本場の味とは違ってあっさりと甘みと酸味があってすっきりとした味だった。ミャンマー料理はかなりスパイシーだから、きっと本場だとピリピリなんだろうなと思う。
本来はナマズを煮込んで作るそうだけど、日本に住んでるミャンマーの人はサバ缶で作るらしい。今度このページを参考に作ってみよう。
OIC食堂の過去記事:トムヤムヌードル┃ランチバイキング┃カルビ丼┃ラクサ┃和風御膳のアジフライ┃和風御膳のカツ┃ブータンのパクシャバ┃サンコッチョ┃トムヤムクンヌードル
参考リンク:JICA沖縄
浦添市全域の情報マップ┃おきぐるマップ