カフェくるくま住所:南城市知念字知念1190 電話::098-949-1189
営業:10:00-21:00（食事は11時～火曜のみ18:00まで。L.O.は1時間前）定休:無し（火曜のみ一部メニュー限定）
くるくまにはちょっと久しぶりかな。駐車場からはWiMAXが使えたのでゆっくりと店内で食べながらネットにアクセスしようとしたら店内では繋がらない(^^; こういうところではwi-fiが欲しい人も多いだろうな。
で、例によってトムヤムクンラーメンとかと思ったけど、初めてカノムチーンと生春巻きを注文してみた。
生春巻きは、海老の存在を消してしまう程鮮烈で爽やかなシャンツァイたちの香りと食感がすばらしい。
欲を言えば2本で700円はちょっと高めかなぁ。3本あると嬉しいが（笑 でも美味い。
カノムチーンはタイ料理のつけ麺。素麺に似ているけど、ライスヌードルだと思うので、コシとかは無縁だけど喉越しもいいし、たまにはこんなのもいいね。野菜もたっぷりだし、あっさりとしていて美味いのだけど、ちょっと食べにくい。不器用な私は人と一緒だと絶対に食えないかも(^^; つけ汁のボウルがもう少し大きければなぁ。まぜそばのように麺に汁をかけて食べるのもいいかもしれない。(^^;
タイでは朝食メニューとしても人気らしい。確かに軽めだし野菜もたっぷりだしいいかもしれないな。
向こうではもっとスパイシーなんだろうね。
パクチーの苗かそのものを売ってないかと売店で聞いたら、なかったのは残念。
でも島唐辛子が1パック200円と安かったから買った。乾燥させると辛みも増すらしいからこれでオイルやペペロンチーノとか作ろう。
カフェくるくまの過去記事
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