2013年09月20日

まるよしの涼香麺(りょうしゃんめん)

ryousyanmen_z_maruyoshi.jpgらーめん まるよし
住所:宜野湾市普天間2-6-2
電話:098-893-2228
営業:11:30--20:00(売り切れ次第終了)
定休:日・祝

menu_ryousyanmen_maruyoshi.jpgラーフェス10軒目はまるよし。
梅つけ麺にしようかと思ってんだけど、ふと目についたのが夏季限定の涼香麺720円。まぜそばかなと思ったら冷たいスープのラーメンらしい。
今日はこれにしてみよう。

ryousyanmen_maruyoshi.jpg
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あっさりしながら複雑なスープに絡む麺はツルツルシコシコで、強すぎず絶妙の歯ごたえ。
ほんのりあたたかな厚めの鶏肉はスープを邪魔しない控えめながらもしっかりとした味があり、ふっくら柔らかで美味い。

ryousyanmen_fin_maruyoshi.jpgびっくりしたのがキュウリ。わずかに厚めなそれは別に漬け込んだものらしく、甘塩っぱくスパイシーでとても印象的。これを肴に飲みたいくらいだ。一般的に言うと冷麺なんだろうけど、そこいらのそれとは次元が違うな。

ラーフェス第二陣もあと、だいじろうセレクションとsakuraを残すのみだ。

まるよしの過去の記事
らーめん+塩玉子つけ麺辛ネギラーメン夏期限定冷しネギそば
チャーシュー麺・生姜ごはん・冷やしネギそば・つけ麺
秋限定味噌らーめんつけ麺+香味キャベツ
秋限定鶏塩麺(今はレギュラーになったみたい)大盛りつけ麺辣醤麺まぜそばと晩酌セットまぜそば


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ラベル:ラーメン
posted by rio at 21:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 宜野湾市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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