らーめん まるよし住所:宜野湾市普天間2-6-2
電話:098-893-2228
営業:11:30--20:00（売り切れ次第終了）
定休:日・祝
ラーフェス10軒目はまるよし。梅つけ麺にしようかと思ってんだけど、ふと目についたのが夏季限定の涼香麺720円。まぜそばかなと思ったら冷たいスープのラーメンらしい。
今日はこれにしてみよう。
あっさりしながら複雑なスープに絡む麺はツルツルシコシコで、強すぎず絶妙の歯ごたえ。
ほんのりあたたかな厚めの鶏肉はスープを邪魔しない控えめながらもしっかりとした味があり、ふっくら柔らかで美味い。
びっくりしたのがキュウリ。わずかに厚めなそれは別に漬け込んだものらしく、甘塩っぱくスパイシーでとても印象的。これを肴に飲みたいくらいだ。一般的に言うと冷麺なんだろうけど、そこいらのそれとは次元が違うな。ラーフェス第二陣もあと、だいじろうセレクションとsakuraを残すのみだ。
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ラベル：ラーメン
