塩ラーメン専門店 きんのすけ住所:浦添市西原2-3-7
電話:877-8925
営業:11:30-16:00 18:00-22:00（なくなり次第終了）定休:水曜
てだこホールで行われるはずだった青少年を健やかに育てる浦添市民総決起大会の出発式は中止になったのだけど、そのおかげでOICで、サガリバナを撮れたり、久しぶりに、きんのすけに寄ることができた。
前回も海老塩食べてるんだけど、記事は書いてなかったみたいね。
海老塩は通常は細麺なんだけど、太縮れ麺もあるので今回はそっちをチョイスしてみた。前回は海老粉に小えびも載っていたと思うけど、今回それはなくてネギと炙り鶏チャーシューだった。
あっさりとした塩味。麺は平たくちょっと沖縄そばっぽくもある。
なんかこの平麺はラーメンぽくないなぁ。次はやっぱり細麺にしてみよう。
餃子はぱりぱりって訳じゃないけどふっくらジューシーでなかなかいい感じ。
次は、ちょっとこってりの豚塩にしてみようか。それとお辛塩もいいかも。こってりとかラー油の方がこの中太ちぢれ麺にはあってるんだろうなと思う。それにしても、あさりの塩ラーメンがなくなったのは残念だ。
きんのすけの過去記事:あさりの塩ラーメン
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ラベル：ラーメン
