こないだ、スーパーのかねひでで、買い物をしていたら冷凍食品コーナーにちょっと人目を惹くものを発見。元祖沖縄ぎょうざと記載された琉珉珉餃子。創業40年と書いてあるから名護にあるトマトラーメンで有名な琉珉のことかなんだろうか？
裏にURLが掲載されていたのでアクセスしてみたら、なんじゃこりゃ？？（http://www.ryu-minmin.jp）ちとアヤシイと言うか、サーバーをセットアップしたまま放置してあるんだろうか？と言うわけで、詳しいことは分からないのだけど、パッケージの裏には、（株）琉珉珉 901-2113 沖縄県浦添市字大平392-1 あゆみ荘106号 電話:098-870-6177 FAX:098-870-6188 http://www.ryu-minmin.jpと記載されているのでFAXで4/4に質問してみたのだけど、今のところ返答はない。
普通の餃子とゴーヤー餃子があった。普通のはトップの写真のようなゴールドのパッケージでゴーヤのは全く雰囲気が違って白ベースにゴーヤーの写真。スタンダードなのが320円で、ゴーヤーは350円。普通の買ってみて早速作ってみた。オイルに少量の胡麻油とバターを加えて、蒸し焼きに。味はかなりいい。外はカリっと中はジューシーで具もシャキシャキでニンニクもきいている。
娘も大夫と気に入ったようだ。結構いい値段だったかな。でもそれなりに価値はあるね。後日ゴーヤーも買ってきたのだけど、これはまだ試してない。食べたらまたここに追加するとしよう。それにしても謎の餃子ではあるな。琉珉珉
901-2113 沖縄県浦添市字大平392-1 あゆみ荘106号
電話:098-870-6177 FAX:098-870-6188
http://www.ryu-minmin.jp
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