住所:中頭郡西原町字上原193-2
電話:098-943-0009
営業:11:30-15:00 17:00-20:00
定休:木曜
may 5th 2014
この日は、14時頃ここ鍵へ。
鍵の油そば全マシ(鶏の照り焼きダブル、メンマ、ネギ、味玉)にチーズ+トリュフオイル。
1000円のところクーポン使用で半額で500円。
極太麺だけど、いどむような荒々しさではなく、もっちり弾力と優しさもあり美味い。
やや濃い目のタレがよく絡む。美味し。
鶏の照り焼きもしっとりと弾力もあるし、一杯のったメンマの食感もとてもいい。味玉の半熟加減もタレに絡んでいいハーモニーだ。
途中でフルー酢を加え、最後は割りスープでさっぱり。
14時くらいでもお客さん多くて、一人だったからけっこう時間かかったなぁ。
汁無し担々麺も近日登場みたい。これも楽しみね。
鍵の過去記事:つけ麺┃まぜそば┃つけ麺チャーシューダブル┃踊る♩つけ麺┃鍵とゆいまーる人のコラボは丸豚らーめん┃冷やし麺┃KONBU┃お年玉まぜそば
koboに続いて、kobo miniを最近買ったんだけど、文庫本より小さく、とても軽いのでバッグに入れておくのに便利。
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ラベル:ラーメン