住所:中頭郡西原町翁長558-2
電話:098-944-4747
営業:11:30-15:00(L.O 14:30) 18:00-23:00(L.O 22:00)
定休:水曜
feb.7th 2013
ポヨリコには何度も行ったことがあるけどケレベッキになってからは初めて。
ハラルな肉メニューに飢えた?パキスタンからの研修生のウスマンとフィダとスタッフでランチ。
レンズ豆のこのスーぷにいたく感激。
いろんなハーブがはいっているんだろう。
スープストックは何なんだろう?
ドネルケバブとひよこ豆のトマト煮。
豆は枝豆を除けば嫌いじゃないけど好きでもない素材の一つなんだけど、ここの豆料理はとても美味くて好きになっちゃったぞ。肉のケバブが脇役だと言ってもいいくらい。
昔、西部劇でカウボーイがいつも豆とか食っているシーンだったけど美味く食っていたのかもなぁとふと思った。ここは夜また来たいな。
これは本来は夜のメニューなんだけど、ちょっと時間はかかるけどとパキスタンの二人のために作ってくれたシシカバブ。
タウク・ノウット \1,000 ひよこ豆とチキンのトマト煮。
ドネル&フムスサンド \950 これも一度食べてみたいな。
ドネルケバブライス1,000 ドネルは回る、ケバブは肉料理のこと。日本風に言えば回転肉料理か(笑
で、それをバターライスにのせたもの
ちょっと前まではイスラムでは豚がダメなんだと単純に思っていたんだけど、ハラムはとても難しいな。
イスラムな人は沖縄ではやっぱり暮らしにくいだろうなぁ。
ここには夜もやってきたいなぁ。
あ、最近、名護のホテルゆがふいんが県内初ムスリムフレンドリーに認証されたそうだ。
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