2014年10月31日

キッチンスプラッシュのサンマーメン

sanmarmen_splash.jpgキッチンスプラッシュ (Kitchen Splash)
住所: 沖縄県中頭郡北谷町宮城2-93
電話:098-926-0151
営業:11:30-15:00 17:00-24:00
定休:水曜

キッチンスプラッシュには何度も来ているのだけど、
その度に中休みに入っていてクローズ。
この店には縁がないのかと半ば諦めていたところだ。(ちょい大げさか(^^;)

今日も14時ちょい前に着いて駐車スペースを捜すのに手間取ったので
ダメかと半ばあきらめかけたけど、大丈夫だった。

menu01-02_splash.jpg
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店内は思ったより広く掘りごたつ式の座敷もある。
場所柄か外人客も多いみたい。メニューも英語併記になっている。

それに結構いろんなラーメンやら定食があるんだ。
すーらーたん麺(酸辣湯麺)もあるな。パーコーメンもある。
ちょっと迷ったけどやっぱり初心貫徹でサンマー麺を。
それとあとで餃子も追加。5ケで300円はありがたいな。

sanmarmen2_splash.jpg

しばらくしてでてきたこれがサンマーメン。
かなりのボリュームで700円。

スープは甘味のあるスッキリとした醤油味で餡は控えめ。

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細めのストレート麺には弾力はあるけど、コシはあまりないかな。
でも、喉越しがとてもいいし、このラーメンにはあってるね。

モヤシの存在感は思ったより少ないけど、
根もそれほど気にならない処理がされていて歯ごたえがいい。
モヤシよりキャベツのシャキシャキ感が印象的かな。

gyoza_splash.jpg

gyoza2_splash.jpg餃子は薄皮でパリパリ、サクサク。

噛むとジュワァと肉汁がしみ出して美味い。
これなら10個550円でもいけそそう(笑

sanmarmen_fin_splash.jpg spice_splash.jpg

麺を食べ終わってもスープがたっぷりと丼の中に残った。
これは飲み干せないかなぁと思ったけど、
結局最後の一滴まで楽しむことができた。

うーんこの店には食べたいものが他にも一杯あるぞ。
また来なくちゃな。

閉店の札を出していたのは14時20分くらいだったから
14時までに来たらセーフみたい(笑


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posted by rio at 11:26| Comment(0) | TrackBack(0) | 宜野湾市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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