がんじゅうファームのロースカツ御膳

がんじゅうファーム
住所:中頭郡読谷村渡具知228
電話:[phone]
営業:11:00−21:00
定休:水曜

nov.10th 2014

がんじゅうファームにやってくるのは2度目。
今回は親父の誕生日のランチでやってきた。

前回私はヒレカツ御膳にしたので今回はロースカツをチョイス。親父はヒレカツを。



やっぱりヒレよりこっちの方が好みもあると思うけど、ずっと美味いなぁ。
豚は脂で決まるなら脂のついたロースの方だろうし、肉自体もなんとも言えない旨味がたっぷりで、辛子ともよくあうな。

ご飯も美味いけど、それよりみそ汁がすごくいいなぁ。これって大きな丼で欲しいくらい。これもおかわりできると嬉しいかも(^^
みそ汁大盛りのオプションあるといいな。

親父のヒレも美味いって。
ただこの切り方だと衣が外れてしまって食べづらいとのこと。
そうだったけっな？

pork loin cutlets at Ganju Farm at Toguchi sesshore in Yomitan village with my father
taste of pig is determined by its fat. loin contains fat, so this cutlets is so delicious




食べたあとは渡具知海岸を少し散策。
天気がよくて海も空もとても綺麗だ。
風も心地よい。
久しぶりにヤドカリを見たかな。



がんじゅうファームの過去記事:ヒレカツ御膳


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