よねさかやは、沖縄市の空港通りから一歩、一番街の方に入った屋台風の店。10人位が座れるテーブルが一つあるだけど、北海道の魚介や焼き鳥など多彩なメニューを気軽に食べることができるユニークな店でもある。前回来た時は、ラーメンは売りきれで今度試してみようと書いたのだけど、今日はそのラーメンのためにやって来た。クルマなのでビールも焼き鳥もなしなのはちょっと悔しいのだけど仕方ない。ラーメンは、塩、醤油、味噌の3種類があるけど、初めてだし塩をチョイス。
しばらくしてでてきた塩ラーメン500円がこれ。ちなみに醤油も味噌も同じ値段。スープは、ちょっと甘味があり、あっさりめだけど、くっきりと塩の輪郭のある味。麺はシコシコの北海道の西山製麺。チャーシューではなくて、スーチカーみたいな感じだけど、このラーメンにあっている。ただちょっと小さいのが残念。あとは、ネギ、メンマ、ワカメとシンプルな構成。スープは最後まで熱々で飲めるのもうれしい。それになんたってワンコインなのもいいな。
向いに座ったおじぃが一口餃子300円を注文していたのだけど、見た限りでは焼き加減もとてもいい感じ。ここの山原若鶏の焼き鳥は1本200円だけど、注文する数が増えると単価が安くなるみたいだ。5本だと600円ので1本当たり120円とお得だな。それにししゃもは炭火焼きよこっちょと同様に北海道直送の本物らしい。最近はジンギスカンを出す店も増えているけど、ここは元祖的に昔から出しているね。次回は、じっくりと食べてからシメにラーメンといきたいな。
前回のよねさかやの記事へ。
関連:いし◯食堂（ジンギスカンとラーメンの店） 北海居酒屋 北風（ジンギスカンと北海道の魚介とラーメン）
よねさかや
住所:沖縄市中央1-10-7 電話:098-863-3116
営業:17:30～12:00(ラストオーダー) 定休:不定
クリックしてね！→
