2015年01月16日

浜比嘉島のたこめし

takomeshiset_southernhope.jpgサザンホープ
住所:うるま市勝連浜229-1
電話:098-977-8811
営業:11:00-16:00
定休:木曜

fasard_southernhope.jpg info_southernhope.jpg

in_southernhope.jpg海中道路へやってくる度にあちこちに立っている名物たこめしの看板が気になっていた。

今日はあやはし館での打ち合わせの前に久しぶりに浜比嘉島に寄ってみた。
こことは反対側にもサントリーニって気になるカフェがあったのだけど、初心貫徹でタコ飯のあるサザンホープへ。
14時過ぎだったせいか、私ひとり。
たこめしの単品もあったけど、いろいろついてるセットにしてみた。

takomeshiset_southernhope.jpg

セットには、たこめし、もずくとオクラのスープ、もずくとチーズのちぢみとスィートポテトがついて950円。ドリンクは別なんだな。

takomeshi_southernhope.jpg

takomeshi_tako_southernhope.jpgタコはもちろん浜比嘉島産。
柔らかく仕上がっていて普通に美味い。
ご飯はほんのり生姜の香がして、とてもあっさりとした味。
もう少しパンチが欲しい気もするな。

chijimi_southernhope.jpg

もずくとチーズのちぢみはクニュクニュっとした食感。
タレもとてもさっぱりしている。

soup_southernhope.jpg

もずくとオクラがちょっぴり入ったスープは、ちょっぴりトロッとしていて甘味がありとても味わい深い。

たこめしとチヂミを食べながらこのスープを飲んでいると両方の味をまとめてさらに美味しくしてくれるようだ。薄味に感じたのをちょうどいい具合にまとめあげていくような感じ。
もっと飲んでみたいぞ。

最終的に満足させてくれる一品だ。





sweetpotato_southernhope.jpg

スィートポテトは、あっさりとした甘さでとてもなめらか。
これは美味い!
テイクアウトもできるし、次はそうするかな。


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posted by rio at 12:50| Comment(0) | TrackBack(0) | うるま市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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