島豚家住所:国頭郡本部町東500-4
電話:0980-47-7222
営業:11:00-17:00（売切れ次第終了）
定休:金曜
aug.28th wed. 2013
何度も前は通っているけどここもやっと入った店。島豚家。
広々とした店内。
遅い午後だったせいか空いていた。
メニューはそば中心で、割といろいろなメニューがある。
1日10食限定の炙りアグーソーキそばに惹かれたけど、当然のことながら売り切れ。
なにやらいろいろ書かれてるメニューだ。今回は、炙りソーキにしてみた。
注文したあとでつけ麺があることに気づいたな。
次回はそれかな。
しかし炙りアグーソーキそばも食べてみたい（苦笑
琉球コーラってなんだろ？
ちょっと興味はあるけど。
さて、これが炙りソーキそば。
汁を飲んでみると美味いけれど、これはもう沖縄そばじゃないなぁ。
むしろラーメンのような感じか。
麺は少し柔らかめでツルツルクニュクニュの食感。ザラっとちょっとひっかかりのあるのが好きな私なので少し好みとは違う。
この汁なら中華麺とかもっと細めで硬めの麺がいいかなとは思う。
でもまた食べてみたい麺かな。
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