2015年01月23日

島豚家の炙りソーキそば

aburisoki_men_shimabutaya.jpg島豚家
住所:国頭郡本部町東500-4
電話:0980-47-7222
営業:11:00-17:00(売切れ次第終了)
定休:金曜
aug.28th wed. 2013
fasard_shimabutaya.jpg

何度も前は通っているけどここもやっと入った店。島豚家。

in_shimabutaya.jpg menu_limited_shimabutaya.jpg

広々とした店内。
遅い午後だったせいか空いていた。

メニューはそば中心で、割といろいろなメニューがある。
1日10食限定の炙りアグーソーキそばに惹かれたけど、当然のことながら売り切れ。

menu_shimabutaya.jpg

menu_tsukemen_shimabutaya.jpgなにやらいろいろ書かれてるメニューだ。

今回は、炙りソーキにしてみた。

注文したあとでつけ麺があることに気づいたな。
次回はそれかな。
しかし炙りアグーソーキそばも食べてみたい(苦笑

menu_cola_shimabutaya.jpg
琉球コーラってなんだろ?
ちょっと興味はあるけど。

aburisoki_shimabutaya.jpg

さて、これが炙りソーキそば。
汁を飲んでみると美味いけれど、これはもう沖縄そばじゃないなぁ。
むしろラーメンのような感じか。

aburisoki_men_shimabutaya.jpg

aburisoki_fin_shimabutaya.jpg麺は少し柔らかめでツルツルクニュクニュの食感。
ザラっとちょっとひっかかりのあるのが好きな私なので少し好みとは違う。
この汁なら中華麺とかもっと細めで硬めの麺がいいかなとは思う。
でもまた食べてみたい麺かな。


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posted by rio at 11:11| Comment(0) | TrackBack(0) | 名護・本部・今帰仁 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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