えびす食堂で絶滅危惧メニューのすき焼きを食す。

えびす食堂
電話:[phone]
住所:豊見城市字豊見城471-3
営業:11:00-21:00
定休:盆と正月



娘を古島に送って産業支援センターへ行く前に、えびす食堂へ。ナビを頼って行ってなんとかたどり着いたけど、よくよく考えたらこの通りなら何度も来たことがあったな。ナビの前にグーグルの地図で見た方が俯瞰できていいかな。
それはさておき、オーナーが変わって骨汁はやめたんだそうな・・・
うーん残念。



で、よく見るとすき焼きがあるな。
すき焼きは沖縄の食堂の絶滅危惧メニューの一つだ。

じゃ、それにしてみよう。



ここは食券を渡すと番号札をくれる。
できたら呼ばれるので取りにいくスタイル。
が、呼ばれたのが聞こえなかったらしく、おばさんが持ってきてくれた(^^



ここのすき焼きは今までの店の中では一番高いかも。750円
しかし、牛肉も糸コンもたっぷり。



味はけっこうよくて最近食べた中ではかなりいいと思う。
青菜の下にはキャベツも入っているし、豆腐にも味がしみている。
キャベツも玉ねぎもシャキシャキの食感で糸コンはぷりぷり。
牛肉も固くもなく味もいい感じ。

玉子は最初から皿に入っていたので小皿はなんのためか分からなかったけど、レンゲ置きだったのか・・・な？
味付けも濃すぎずちょうどよかったし、値段だけのことはあったと思う。
沖縄の麩が入っていたらいうことはないんだけどね。

さて、これで骨汁はあとは公設市場のあだんだけだなぁ。


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