2015年03月25日

牧志公設市場あだんの肉が美味い骨汁

honejiru2_adanあだん
住所:那覇市松尾2-10-1 牧志公設市場 2F
電話:098-863-6742
営業:10:30-21:00(L.O.19:30)
定休:木曜・第4日曜
march 24th tue. 2015
あちこち食べ歩いた骨汁もとりあえずここ牧志公設市場2階のあだんで今のところリストにあるものは全部制覇か?すくなくとも本島のはね。

menu_counter_adan

前回ここに来た時は午後2時頃で売り切れですぐ近くのがんじゅう屋であぐーの骨汁を食べたので、今回は12時前にやってきた。テーブルの上に骨汁のメニューが載っているので大丈夫だろうと思ったけど恐る恐る?たずねてみると大丈夫よとのこと。やったね(笑

honejiru5_adan

しばらくしてでてきたこれがその骨汁。ご飯と漬物におろし生姜がついて500円。

honejiru_adan

ほとんどが背骨の骨。
肉離れは決してよくないのだけど、肉自体は柔らかく肉らしい歯ごたえがある。
これは、美味い。
青菜以外に大根や昆布はないのはある意味潔いのかも。

honejiru_zosui_adan

スープは甘みがありとてもすっきりとした味。
ご飯に肉とともにかけて雑炊風にしてもいけるなぁ。
たくあんがいいアクセントになる。

menu_table_adan

これで500円はお値打ちだね。

menu1_adan menu2_adan menu5_adan menu4_adan menu3_adan

menu_table_adanメニューはかなり豊富で、☆印のはハーフサイズもできるようだ。

ここにグループでやってきて中華風に取り分けて食べるのもいいかもしれないね。

そういえば同じ階のツバメでみんなでいろいろ食べたことがあったなぁ。

posted by rio at 11:24| Comment(0) | TrackBack(0) | 宜野湾市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス: [必須入力]

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。
※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この記事へのトラックバック