2015年04月12日

前田食堂の三味そば

3misobas_maeda.jpg前田食堂
住所:国頭郡大宜味村津波985
電話:0980-44-2025
営業:10:00-18:00(土・日・祝は18:30まで)
定休:水曜(祝祭日の場合は営業)
fasard_maeda

店の前は何度も通っているけど入ったのは初めての前田食堂。
丼からあふれんばかりの写真は何度も見ていたのでキワモノかと今まで遠慮していたのだけど、そば以外のメニューもあるだろうしと今回初めて入ってみた。

menu_maeda

お昼ちょっと前だったので混み始めてはいたけど席は空いていたので一安心。
しょうが焼きもあるし、そばの種類も豊富だ。
で、本ソーキ、てぃびちと三枚肉の載った三味そばをチョイス。

3misobas_maeda

おおっ、なかなかすごい迫力だ。三味そばにはサイズがないけど中くらいの量?

甘みのあるすっきりしたスープ。
ツルツルすぎず、ツルごわな手打ちの麺でコシもあって美味い。

3misobas_men_maeda 3misobas_z_maeda

三枚肉も本ソーキもてぃびちも素晴らしい。
三枚肉は脂はトロリと溶けて肉は柔らかく味つけもちょうどいい。
本ソーキはスルリと骨からはずれサックリ柔らかく美味い。
てぃびちはプルプルでトロトロ。肉も美味い!


3misobas_tebichi2_maeda

spice_maeda 沖縄そばでは珍しくあらびきコショーが置かれてあった。

ここの牛肉そばには黒コショーがかかっているらしいからあるようだ。
試しにこのそばにもかかてみたら、意外によくあうなぁ。

七味もいいけど、これからはマイコショー持ってそば屋にいこかな(笑

3misobas_fin_maeda今まで食べなかったのですが、すみません、すみません。
すごく美味いです。それに700円は安いなぁ。
次は何食べようかな。


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posted by rio at 11:54| Comment(0) | TrackBack(0) | 名護・本部・今帰仁 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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