ビストロ・ラ・ナチュール住所:北谷町美浜2-5-18
電話:098-926-1214
営業:11:30-15:00 18:00-23:00（L.O.21:00）※ディナーは完全予約制
定休:無休 サイト
前から気になっていたビストロ・ラ・ナチュールへやってきた。アメリカンビレッジ入り口 桑江交差点の角地にあるテラスガーデン美浜リゾートの2階にある店。
自家農牧場のものを使っているナチュラル志向の店のようだ。
妻は自家産アグー豚のハンバーグステーキ。
私はいまいゆのオーブン焼きをチョイス。
自家農園の野菜たっぷりなサラダ。
島かぼちゃのドレッシングは酸味たっぷり。
人参が甘い。生春巻きのように薄切りにしたモウイもおもしろい
これも野菜たっぷりのスープ。
優しさの中に力強さもあって美味い！
うっすら緑色をしているアーサ入りバゲット。
本日のいまいゆは真鯛。ソースは確か紅芋のソースだったかな。ちょっと火が通り過ぎなのかパサついてる感じもするけど、ソースを絡めるとなかなか味わい深い。
ただ、2切れちょっとしかなくてあまりに少なくないか？
魚より周りに添えられてる野菜が美味いというか主役みたい。
ゴーヤの食感もいいし、ニンジンやナス、パプリカも美味い。
自家産アグー豚のハンバーグステーキ。
しっかりとした味でソースもあっていて、これはハンバーグが主役だ。
デザートはジャスミンティーのアイス、自家鶏の卵のシュークリーム、自家農園の果物。マンゴー、パイン、スイカ。
スイカがシャクシャクッで甘く美味い。
有機栽培の紅茶もすっきり。
ディナーも食べてみたいかも。
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