2015年08月08日

大京の骨汁

honejiru_daikyo食事処 大京
住所:沖縄県宜野湾市野嵩1丁目12-9
電話:098-892-8074
営業:09:00〜22:00(L.O.21:30)
定休:お盆・お正月・5月5日

前日に白身魚フライを食べた時に骨汁がメニューに増えているのに気づいて産業支援センター内にあるよろず支援拠点からの帰りに寄ってみた。

fasard_daikyo counter_daikyo

ひょっとして今日はないかもとの一抹の不安はあったけど、あるある(^^

honejiru_t_daikyo

大盛りのご飯とともに骨汁が登場。青菜、冬瓜、人参に豆腐もたくさん。

honejiru_z2_daikyo honejiru_z_daikyo

大京の骨汁は600円とカレーとともに一番安い。
大盛りで肉はいろんな部位があるようで、食感とかが違うものが山盛り。
クニュクニュしたところ。サクッとしたところなどいろんな食感の肉が骨についている。
味はかなり薄め。私にしてももうちょっと肉に味が染みているといいな。

honejiru_rice_daikyo

honejiru_fin_daikyo honejiru_bone_daikyo

残った汁を飲むと薄味だけど旨味はよくでている。
ご飯大盛りすぎなのでその汁にいれて雑炊風にしてみると美味い。
完食。




大京の過去記事:トンカツみそ汁カキフライみそ汁カツ丼白身魚フライ定食
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posted by rio at 14:55| Comment(0) | TrackBack(0) | 宜野湾市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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